Golosi di Salute - L.Montersino

Golosi di Salute è un'azienda che si occupa della produzione di dolci e pasticceria naturale ed alternativa. La passione per la pasticceria spinge Luca Montersino, l'executive chef che fonda il laboratorio, a sperimentare nuove ricette nel campo della pasticceria sane e golose al tempo stesso, soddisfacendo il palato di tutti, anche di coloro che non possono gustare dolci per motivi di salute, come chi ha intolleranze alimentari o allergie. Golosi di Salute sceglie ingredienti salutari per i suoi dolci, quali il farro, il Kamut e vari cereali alternativi, senza allontanarsi dalla tradizione dolciaria piemontese. Golosi di Salute offre deliziosi biscotti di ogni tipo, crostate a gianduia e albicocca, croissant leggeri ottenuti grazie all'utilizzo di grassi vegetali, come l'olio di riso e l'olio di oliva. Il risultato non cambia in quanto i dolci di Golosi di Salute sono invitanti e deliziosi, con un'attenzione in più su ciò che si mangia. Golosi del Sole si avvale di attrezzature tecnologiche e all'avanguardia, come impastatrici di nuova generazione, abbattitori di temperatura in grado di mantenere costante la catena del freddo, forni a risparmio energetico. Il laboratorio è composto da personale qualificato e giovanile, che rispetta le norme di igiene sia personali che dell'ambiente in cui opera, con divise. Svolgono il loro lavoro con passione producendo pasticceria di finissima qualità, seguendo scrupolosamente i vari processi produttivi: dalla pesatura degli ingredienti, alla cottura del dolce, creazioni deliziose che soddisfano il palato di tutti. Golosi di Salute con vari punti vendita in Italia, ma anche a Tokio e New York accontenta ogni richiesta del cliente.