Probios è un'azienda specializzata nella distribuzione di alimenti senza glutine. Da oltre 35 anni svolge il suo lavoro con dedizione e nel rispetto dei regimi alimentari, specializzandosi nella commercializzazione di prodotti adatti a chi ha intolleranze alimentari. Probios è molto attenta alla scelta delle materie prime per il confezionamento del prodotto finale, sceglie coltivazioni "pulite", senza l'utilizzo di disserbanti e antiparassitari. Ha sede in Firenze, ma si espande in tutta Europa nella commercializzazione di prodotti biologici. Probios offre una vasta gamma di prodotti leggeri, saporiti e di ottima qualità: dalla miscela di caffè abbinati al ginseng o all'orzo, alle birre senza glutine, alle confezioni di cereali e avena, fette biscottate e prodotti da forno. L'azienda Probios è specializzata nella commercializzazione di prodotti naturali quali mandorle, pistacchi, nocciole e legumi, tutti prodotti della natura che grazie a Probios sono portati in tavola, in tutta sicurezza e genuinità. L'azienda segue scrupolosamente e accontenta i gusti di clienti che sono soggetti ad intolleranze alimentari e allergie. La celiachia è una malattia autoimmune dell'intestino tenue, dovuta ad un'allergia al glutine, contenuto nella farina. Probios produce pasta di ottima qualità realizzata al Kamut, una tipo di frumento biologico che non provoca allergie in quanto naturale. La pasta Probios è di ottima qualità, è naturale e leggera in quanto ottenuta con grano saraceno, mais e riso, macinata a pietra e trafilata con metodi naturali. L'azienda Probios accontenta anche i soggetti intolleranti al lattosio, con fragranti baguette al sesamo e lino o chi segue una dieta vegan.